新西兰精彩体验

新西兰酒庄

2021-03-18 16:14:36 admin 6

 

新西兰酒庄

 

对于许多游客而言,享受当地的美酒佳肴绝对是旅行计划的必选项目。如果美味的佳肴与醇香的美酒是你行程中的重点,那么新西兰一定不会让你失望。

 

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新西兰葡萄酒得益于新西兰拥有适合栽培葡萄的凉爽的气候和较长的日照时间。

 

怀赫科岛

 

怀赫科岛(Waiheke Island)被誉为豪拉基湾(Hauraki Gulf)的瑰宝之一,距离繁华的奥克兰(Auckland)市中心也不过 40 分钟的船程。怀赫科岛还以盛产具有波尔多风味的上等红葡萄酒而闻名。石脊(Stonyridge)葡萄酒庄酿造的玫瑰酒,是世界上最好的 20 种卡勃耐混合品种之一,也是新西兰售价最昂贵的葡萄酒。游客们可以在岛上体验不同线路的品酒之旅,许多葡萄酒庄还设有美食餐厅,可供应美味的午餐与晚餐菜肴。

 

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马德布里克酒庄 Mudbrick Vineyard & Restaurant

 

位于怀赫科岛的马德布里克距离市中心只有35分钟的路程,却让人感觉像是进入了另一个与世隔绝的桃花源。 马德布里克花园葱郁、葡萄成荫,一片翠绿延伸至海湾,遥望奥克兰市的明璀璨灯火,将精致的美食和一流的葡萄酒完美融入如画的乡村田园。

在蜚声海外的马德布里克静心放松、焕发活力,置身独一无二的美景当中,用广受好评的美食佳酿勾起你发自内心的微笑。作为怀赫科岛上的标志性景点,马德布里克葡萄园绝对是游客不可错过的地方。

 

石脊酒庄Stonyridge

 

Stonyridge坐落在美丽的橄榄树和藤蔓山谷中,是大奥克兰地区最浪漫,最奇特的场所之一。Stonyridge以其赤霞珠混酿闻名 石脊酒庄葡萄园特别的位置造就了别具一格的葡萄酒,山脊遮蔽了寒冷的西南风,这也正是石脊酒庄名字的由来。怀赫科岛温暖干燥的气候条件是石脊酒庄成功的一大重要因素。庄园的葡萄酒经历了30 多年的不断进步,直到今天最终成就了可以代表新西兰葡萄酒的经典之作。石脊酒庄的葡萄酒被公认为是新西兰最为名贵的葡萄酒之一,酒体强壮劲道,口感饱满有力。

霍克斯湾


这里被“Wine Enthusiast”杂志评为世界十大葡萄酒旅行目的地之一,霍克斯湾是新西兰日照最多,最干燥的地区之一,因而出产新西兰最顶级的葡萄酒尤其是红葡萄酒-赤霞珠、席拉和梅乐远近闻名,但也不乏令人惊艳的白葡萄酒。这里是新西兰经典葡萄酒之路的热门胜地。

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教堂路葡萄酒庄 Church Road Winery

 

教堂路是霍克斯湾地区获奖最多的酒庄之一,酒庄成立于 1897 年,至今仍在原址,是新西兰最古老的酒庄之一,酿酒历史已逾 115 年。
参加教堂路酒庄和博物馆观光,尽情领略教堂路的厚重历史,深度了解这里的酿酒理念。
来一次幕后感官体验,探寻教堂路所产美酒背后的激情。品味刚刚从酒窖中精选而出的葡萄酒,感受教堂路精湛的独门酿酒技艺。

 

象山葡萄酒庄 Elephant Hill Estate & Winery

 

酒庄坐落在沿海霍克斯湾田园诗般的Te Awanga。那里的葡萄酒已获得来自世界的许多奖项,象鼻山酒庄是葡萄酒摄影爱好者的梦想之地。那里有着一大片如同波浪起伏的葡萄田,还有陡峭的悬崖断壁,山脉延伸的尽头便是无边汪洋。无穷无尽的自然美景,能让每一位旅人窒息。象鼻山酒庄的建筑群采用U型布局,与四周的环境完美地融合在一起,该建筑曾获得2009年新西兰建筑奖(New Zealand Architecture Award)的商用建筑(Commercial Architecture)优秀奖。

 

马尔堡

 

马尔堡终年享有充足的阳光,是新西兰最大的葡萄种植和葡萄酒酿造地区,这里出产世界一流的长相思白葡萄酒(Sauvignon Blanc)。这里有150多家酒庄和40多个酒窖、极好的餐馆和令人垂涎的海鲜。在悠闲的葡萄园环境中享用午餐,配上一杯享誉世界的马尔堡白索维农葡萄酒,是非常惬意的一件事。

 

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威泽山酒庄 Wither Hills 

 

第一个年份的葡萄酒问世以来,威泽山酒庄一直就是马尔堡地区的代表选手。这儿还是旅游胜地,多年来接待了各界名流,更是受到皇室青睐。威廉王子和王妃到访马尔堡产区时,参观的唯一一家酒庄便是威泽山。

 

云雾之湾酒庄 Cloudy Bay


云雾之湾的葡萄园以其多样性和品质,代表了该地区的精髓,并将其体现在葡萄酒中。云雾之湾酒庄全年开放,景色秀丽如画,落地式的大窗将辽阔风光和户外的葡萄园尽收眼底。主张生活方式的云雾之湾,在酒庄一望无际的果园庭院中,独特的树林悬挂蛋椅和户外放松躺椅为您提供了最自然和最享受的品酒环境:聆听林叶的摇动、鸟儿的欢歌,躺进微风的温柔怀抱......

布兰卡特酒庄  Brancott Estate


创立于1934年,是新西兰马尔堡历 史最悠久的酒庄之一。这座酒庄有着完美的土壤、阳光和气候等各种要素,出产新西兰在国际上最受欢迎的长相思(Sauvignon Blanc)葡萄酒。

 

Brancott Estate Cellar DoorRestaurant餐厅供应明亮清新的口味。用餐者可以欣赏到Marlborough景观的壮丽景色,还可以品尝采用最好的当地食材烹制的时令菜肴。每道菜都与Brancott Estate葡萄酒相匹配,这是Marlborough最终的美食和葡萄酒体验。

 

中奥塔哥地区(Central Otago)

 

以其壮丽的地貌景观、充足的日照,干燥的气候、风化的褐色远古山脉、高山草原以及湍急的河流而闻名于世。葡萄酒是中奥塔哥地区最引以为傲的财富。这里有世界上最南的葡萄园,主打最挑剔最难照料的葡萄品种黑比诺(pinot noir),大多数葡萄酒庄都提供品酒观光旅。中奥塔哥有 80 多座酒庄,因其新鲜的农产品和诱人的美食声名远扬。

 

中奥塔哥栽植着酿造顶级勃艮第酒的专用葡萄,生产的黑比诺闻名世界。这里舒适怡人的天气无与伦比,非常适合户外用餐,品尝新鲜时令食材烹制的美味佳肴。兴致盎然的你,自当挎上背包,装满各种美食、鲜果和一瓶典藏黑比诺,到山中享用惬意的午间野餐。

 

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Gibbston Valley Winery吉腾庄园

 

坐落在新西兰南岛风景如画的中奥塔哥地区,吉腾庄园作为当地商业葡萄种植的先驱,酿造的黑皮诺在全世界享有极高的声誉。从用餐体验到酒窖参观,购买特产到骑行观光,吉腾庄园现已成为世界性的旅游目的地,以及体验纯净新西兰葡萄酒的必去景点。

 

瓦纳卡 Rippon Vineyard 瑞本酒庄

 

Rippon Vineyard有百年历史,这里被很多人认为是新西兰景色最美的酒庄。得益于得天独厚的地理位置,紧邻能够俯瞰瓦纳卡湖(Lake Wanaka)的坡地,背靠白云缭绕的群山,其生产的黑皮诺在新西兰全境颇具人气。酒庄于2008年被国际权威酒评家Robert Parker列为五星级卓越酒庄”(5-star:Outstanding)


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